Literatur

Der zweisprachige Weinführer (Deutsch/ Kroatisch) richtet sich an die steigende Zahl von Weinfreunden innerhalb und außerhalb Kroatiens. Der Weinführer im handlichen Taschenbuchformat enthält eine ausführliche Darstellung der Weinbaugeschichte Istriens, stellt den Winzerverband (VINISTRA) dar und beschreibt den Weg zu den einzelnen Winzerbetrieben und die häufigsten Rebsorten der kroatischen Halbinsel. Neben den einzelnen Weinbauregionen (Buje, Poreć, Buzet, Pazin, Vodnjan und Labin) führt der Weinführer über dreißig bekannte Winzerbetriebe auf, die von den Autoren in drei Qualitätskategorien eingestuft wurden. Für die gezielte Suche stehen sowohl eine graphische Weinkarte als auch eine umfangreiche Tabelle (Winzerliste pro Region mit den angebauten Weinsorten) zur Verfügung. Der Weinführer ist über den kroatischen Buchhandel mit der ISBN Nr. 978-953-56106-0-1 für umgerechnet 10 EUR zu beziehen. Aufgrund der großen Nachfrage ist auch eine Italienische als auch Englische Version des Weinführers innerhalb der nächsten zwei Jahre geplant.